Dulces y conservas caseras

Dulces y conservas caseras es un libro que huele a cocina tibia, a frascos alineados y a frutas en su punto justo. Ana María Nogueira reúne recetas claras y accesibles para preparar dulces, mermeladas, almíbares y conservas, recuperando saberes tradicionales transmitidos de generación en generación.
Más que un recetario, es una invitación a detener el tiempo, aprovechar lo que da la estación y transformar lo simple en algo perdurable. Cada preparación guarda un gesto de cuidado y una celebración del hacer artesanal, donde la paciencia y el amor son ingredientes indispensables.

Un libro que enseña a conservar frutas… y también memorias.